餃子是北方人的主食,餡料變化多又實在,新年吃餃子有多重意義,傳統皇曆年三十有許多中國人都會包餃子,有些富貴人家會特意包進一枚消過毒的金幣或銀幣,誰先吃到,表示新的一年有好運大吉大利。在新年時,端上一盤盤象徵元寶的餃子,取意「元寶滾滾來,新年大發財」。
餃子與「交子」諧音,食在子寅,寓意深遠,祝福吉祥,飽含親情。餃子是於午夜子時開始吃,名為「更歲交子」,有一元復始、萬象更新之意。
餃子與「交子」諧音,食在子寅,寓意深遠,祝福吉祥,飽含親情。餃子是於午夜子時開始吃,名為「更歲交子」,有一元復始、萬象更新之意。
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